наверх

йооооооо! Новая Книга! и Магазин!

Ну, наконец-то! )
Кому подарков к Новому Году?
И, кто первый хочет Новую Книгу?!
Магазин Belonika Shop - открыт. Ура! Мы успели к Новому Году. )
Заходите немедленно, там есть много прекрасного.
Сейчас расскажу все подробно о каждом продукте.
Первое, то о чем я давно мечтала и, наконец-то - УРА!!!
Вы постоянно меня спрашиваете (тм)), какое оливковое масло я больше всего люблю. Да вот такое! Это для меня - идеальное масло!
Мы с Сильвией и Рикардо Барраки (Il Falconiere, Cortona) сделали из урожая этого года свежайшее, ароматное и совершенно чудесное оливковое масло Extra Virgin, холодного отжима специально для Belonika Shop. Именно такое, какое я хотела - очень пряное, ярко зеленое и, как говорят итальянцы: "мольто пиканте", со вкусом свежайших оливок и ноткой артишока и удивительным тонким послевкусием.
Ничего нет вкуснее свежего хлеба и свежего оливкового масла - я точно знаю.
Попробуйте, уверена: вам понравится так же, как и мне - оно изумительное.
Для меня оно - лучшее. Я ужасно горжусь. )))
А это - тоже то, о чем вы меня так часто спрашиваете. Соль и специи.
Я заказала их в Сан-Реми у моих чудесных друзей - Sel&Terre - это семейная лавка, расположенная в Сан-Реми-де-Прованс -  Entre Sel et Terre, Saint Remy de Provence, France, владельцы которой разрабатывают свои уникальные смеси солей и специй на основе уникального опыта нескольких поколений производителей соли Камарга. Напоминаю, что камаргская соль является гастрономическим деликатесом и используется лучшими поварами. Об этом магазине я много писала - это самая волшебная лавка специй из всех, что я знаю.
Каждая соль очень насыщена и предназначена для определенного типа продуктов, все подробно описано, что к чему.
- Морская соль "Шафран и зеленый анис" - рекомендуется для любой рыбы, морепродуктов и ризотто.
- Морская соль "Тоскана"  - рекомендуется для рыбы, морепродуктов и пасты, так как в состав входят базилик, маслины, сушеные томаты.

- Морская соль "Лаванда" - рекомендуется для любого белого мяса и даже для десертов.
- Морская соль "Прованс" - рекомендуется для супов, овощей и салатов. В составе гармонично сочетаются чабер, тимьян, розмарин, майоран, чеснок.


- Морская соль "5 перцев, чеснок и тимьян" - рекомендуется для мяса и салатов.
- Морская соль "Экзотическая" - рекомендуется для любого жареного мяса, с ярко выраженным вкусом, в уникальный состав входят - карри, розмарин, 4 перца, сладкий перец, сычуаньский перец, орегано. 
Они все незаменимы на кухне! )

Хотите красивый подарочный набор - пожалуйста. ) Мы их сделали дешевле. 
А это легендарные Джемы LILAMAND, в книге "Про еду, Про вино, Про Прованс" про уникальность этого продукта много написано. 

Лучшая семейная фабрика Прованса «Confiserie Lilamand», Сан-Реми-де-Прованс, их джемы продаются исключительно в лучших гастрономических бутиках. 


Все джемы изготавливаются из фруктов и ягод высочайшего качества, собранных в прекрасных садах Прованса.
Кондитерская Lilamand была основана в 1866 году. Ее мастера-конфитюрье варят джем в традиционных котлах по старинным рецептам, сохранившихся со времен Нострадамуса (это я сейчас не шучу, я видела их рецептурные книги). 

Все их джемы изготавливаются только вручную, только в старинных котлах (у меня был большой пост с фотографиями) и только на открытом огне (!!!).
Ну и куда же без самых драгоценных Дынь из Кавайона, за которые обжора Папа Дюма отдал библиотеке Сан Реми право на получение всех первых изданий его книг?
Я вожу их оттуда домой огромными коробками. ) Лучший подарок. С сырами - ааааааааа!!!
А фиговый джем для утки, а знаменитые их цукаты неземной красоты... попробуйте. )
Я выбрала для магазина три своих главных любимца, то что удивительно сочетается с сырами, нежным мясом, уткой и фуа гра, любыми паштетами - это настоящий деликатес.

Цвет безумный, а вкус - ааааааа!
И еще то, что постоянно живет на моей кухне - необыкновенный мед от «Verrier Pascal Sarl», Taurignan Vieux, Франция. Уверена, вряд ли вы пробовали что-то подобное.
Соленый - вообще тяжелый наркотик это, что-то безумное - вы потом поймете о чем я. ))) 
Поджаренные брускетты, этот мед, и сыры, и хорошее вино...  
Мед с морской солью "Verrier Pascal" - наркотический, предупреждаю!

Шоколадный мед и мед с перцем эспелет "Verrier Pascal" - поверьте, вы действительно удивитесь. ) Для меня это - лучший подарок, я их вожу промышленными объемами. 

Ну, и, конечно же, продаются все мои книжки, и кто там постоянно спрашивал про сумки и передники? Передники и сумки мы заказываем на той же фабрике в Италии, где многоуважаемый товарищ Дюкасс заказывает форму для своих ресторанов - они великолепного качества. 
И вот такие подарочные наборы с автографами в Новой Книге!
Я подпишу 100 штук специально для Магазина! ))))
А потому что осталось всего 100 передников, а сумки уже закончились. )

И САМОЕ САМОЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!
ТУТ ВЫ ПЕРВЫМИ СМОЖЕТЕ КУПИТЬ НОВУЮ КНИГУ!

Уже можно оформить предзаказ и вам ее гарантированно доставят до Нового Года!

Это продолжение серии "Гастрономические Рецепты" - том номер Два. )
В книжке больше ста рецептов, которые мы готовили в нашей Итальянской Школе, из более четырехсот я выбрала самые простые и, конечно же, самые лучшие. Много пасты, много ризотто, много рыбы и совершенно волшебных десертов от лучших шефов легендарных ресторанов Тосканы с мишленовскими звездами и просто знаменитых "Итальянских Мам".
Как обычно, все с подробнейшими пошаговыми фотографиями.
И она очень-очень-очень красивая получилась. )
* С автографом будет 100 штук вместе с передниками! ) 
Вот так! Я  буду постепенно магазин обновлять и обновлять и обновлять всякими Гастрономическими Сокровищами. Хочу подобрать коллекцию действительно уникальных продуктов.

А что бы вы еще хотели там видеть?
Может постеры с вашими любимыми фотографиями, ограниченной серией?
Посуду?
Мои любимые шарфеги?

С удовольствием выполню все ваши капризы. )

О презентации Новой Книги в совершенно новом формате и безумной Жабопятнице вместе с ней я расскажу завтра! 

И ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В BELONIKA SHOP - срочно жмите на баннер, он светится справа! 
* Внимание! Продукты мы не можем (таможня) доставлять за пределы России, а Книги и Передники в любое место. )
* И Жабопятница с KitchenAid - продолжается!

АПДЕЙТ! АААААААААААА!!!! все скупается со скоростью звука, что вы творите ))))
Я ВАС ЛЮБЛЮ! наборы и специи - ВСЕ!!! я собиралась торговать ими три месяца, а еще не прошли даже сутки! АААААААА! ))) СПАСИБО!!!
*хватается за голову*

21 833

Похожие посты

Олександра Горєва
Ника! Мне стыдно! Я знаю что быть првонахом плохо. І мне давно не 18, но я не удержалась- (хотя директор стоял сбоку)
P.S.   а я ваще хорошая, и книжки у меня все... ПРОСТИТЕ....
guest740
Как же я грущу, что по собственной глупости не буду в столице в этот НГ и не куплю книжку. Прям традиция семейная нарушилась. Но все равно закажем. Дочка ждет не дождется, чтобы маму одарить новой книжкой, которую написала "ну та тетя, с обложки" (с)
guest740
Госпидя! Третья?!?! Это ж почти первая, учитывая, что даже пост по диагонали прочла.
Юлия - cuinera-catalana
ты так описала масло что чувствуется даже вкус :) Магазин это хорошо! :) 
ЗЫ. А че это за нездоровый ажиотаж с китчен эйд? ФСЕ кулЕнары, что ли?
Юлия - cuinera-catalana
думаю плохо про них! Конкуренцию создают! =)
катя lyukum
Это что же, КитченЭйд ассоциируется с проф-куле-оборудованием?! :)))
Oluna
Он же просто мимими, если честно :))) главный резон
ну и зверь-машина, конечно
катя lyukum
Он, конечно мимими :) И в первую очередь мимимим :) Но точно не зверь. В полу-профессиональных версиях он бывает зверенышем, но не более того.
Oluna
Ну так и ажиотировались-то домохозяйки, а нам-то его за глаза хватит :) И мимими же.
катя lyukum
Так я к чему ж -- КулЕнарам беспокоиться не о чем, это просто хорошая техника для домашней кухни :)
катя lyukum
(ржу) 
Да, но я бы лучше беспокоилась, что твои вкусности досупны только в передалх России ;) Настоящий КулЕнар должен (указательный палец вверх) думать  о еде, а не о всяких железяках!
tvonaka
во сказала! как отрезала))
* записала в молескин)
Анна Бойко
Йоооо все за маслом, оно роскошное!!
yula79
Новый год обещает быть теперь еще более ароматным! Спасибо :)))
Инна Кубышкина
Ника, а в Киев пришлют с Магазин Belonika Shop?????????
anna_shs
это я как-то не так прочитала правила доставки что ль? точно в Киев пришлют?
Shop Belonika
Добрый день, к сожалению продукты питанию за границу отправлять нельзя, но книги мы доставляем.
Elena Kyselova
A skolko stoit dostavka v Germaniju? I kakie sposoby oplaty? Spasibo.
Julia Levashova
А вот по вопросу доставки: может быть стоимость снижать в зависимости от суммы покупки и можно ли сделать пункт самовывоза???? ;))) а вообще очень все клевое и очень все хочется!!!!!
Shop Belonika
На пункты самовывоза доставка будет открыта после новогодних праздников.
nice2200
пожалуйста, подскажите приблизительную стоимость доставки книги в Киев (я так понимаю стоимость от веса зависит), ну хоть среднюю, чтобы понять. спасибо
Shop Belonika
доставка будет стоить около 1200 р., но вы правы, зависит от веса.
nice2200
ой, это еще одна книга ((
nice2200
ага (
Инна Кубышкина
эээх, мне в оформлении заказа выдали доставку в Киев за 1950р + книга итог 2800р, чейто доставка стоит как две книги((, буду ждать в Киеве!
nice2200
вот-вот
Олесь Власенко
Там в разделе Книги есть же ссылка на сайт где купить можно будет в Украине!
nice2200
ой, нужно было веткой выше, извините ))
Инна Кубышкина
Никаааааа, Никааааа, когда книгу можно купить в Украинееее??????
Inge Wolynski
a.korbut@t-online.de
А что делать тем, кто прозябает в Европе? Хочется весь ассортимент!
Elena Kyselova
Togda dlya Evropy s avtografom,kak kompensacija)))
Мария Коноплева
Спасибо за роскошные подарки самой себе! Соли - для ванной, масло в волосы можно, ну а мед просто на лицо намазывать, для красоты. Ну и в суп, само собой :)
Baksik
Ника, поздравляю вас с новой книгой !!! 
Думаю, она должна стать бестселлером 2014 года !
zvezda_forever
Мне очень сильно нужна книга и обязательно с подписью!! Котик, когда ты будешь подписывать??
zvezda_forever
Успеть бы до 24, а??? У меня Элик летит к нам в Голландию, так хочется чтобы она привезла нам твоих подписанных книг. мммм....
zvezda_forever
Это уже точная дата, да? И прямо ты будешь сидеть вся такая роскошная и подписывать???? И это будет в Москве, не Воронеже там, и не в Италии?  Мне ж нужно к самолёту 24го успеть чтобы привезли.
zvezda_forever
Й ес! Ох, это будет мне таким подарком!! Я так обрадовалась, что и о виновнице забыла. Ника, поздравляю от всей души! Всё что ты делаешь, чем ты занимаешься и чем живёшь, это такой кайф для нас.. ведь результат твоих трудов, нервов и всех эмоций - это подарок в конечном итоге мне, как читателю, как любителю, как обожателю тебя. Спасибo.
Ника Белоцерковская
ну.... я тебя тоже стррррррашно ОБНИМАЮ!!!
люлюлюлюлюлюлю )))
и мимимимимимим )
ничо я так? )))
krokolama
Ника, а почему подписанная книга только в наборе?)
krokolama
Очень хочется именно с автографом.))
Ника Белоцерковская
я постараюсь успеть новые подписать, если за эту неделю с ума не сойду )
krokolama
ура)) буду ждать))
Natallia Krupnik
Пахнет позитивчиком, отличным настроением, улыбочками....... поздравляю (ну конечно же НАС) дождались :)
Elena Golikova
Ура-ура! И книга и набор со специями в корзине и заказаны! :))) подарок для мужа под ёлку готов! :)))
а книга (не в наборе) без автографа будет?
Elena Golikova
Мега-Спасибо!!!! :))
Olga Nikonova
Ура! Мне надо все - и это счастье, что вы сделали такой нам подарок!
Anya400087
Бож мой, как всё красивоо! Ника, Поздравляю с новой книгой и другими ништяками!!!))
Вы - мега умница!
Mari Melody Smetanina
Как раз думала-неужели к нг новой книги не будет? :)))
Ураааааа!
Прекрасный новогодний подарок!
Удовольствия 256%!!!
Mari Melody Smetanina
теперь осталось с дрожащими ручками дождаться :)
Mari Melody Smetanina
Приятно, что в доме, купить Вашу книгу и что- нибудь приготовить, становится ежегодной приятной традицией
marijke_live
Супер!
Хочу книгу с автографом!
Natali Lazareva
Магазин можно дополнить не только любимыми продуктами, но и любимыми штучками, допустим не только посудой, но и наборами. Помнишь у тебя был пост, где ты писала про необходимыши на кухни, что должно быть по умолчанию, так вот, можно сделать такие наборы "Начинающей хозяюшке", "Профи на кухне", "Необходимыши холостяка))", "Срочно замуж" и т.д))
Natali Lazareva
Это не набор, а просто чугунная сковорода Staub, нет ну бантик обязательно надо повесить на ручку
zvezda_forever
Гггыыыы... необходимышЫ холостяка - это крепкая правая рука!!
Natali Lazareva
Руку можно накачать на терке допустим
stringbasso
Влад, you make my day! завтра на работе расскажу всем своим одиноким мужикам-работникам
zvezda_forever
Чтобы они руку разрабатывали!??!?
Ольга Ситницкая
Ника, добрый день. Возможно сейчас спрошу глупость и потом будет стыдно, но не могу не спросить. На нерафинированном оливковом масле можно жарить?
Существует куча мнений на сей счет, запуталась уже. Вы уж точно знаете.
Спасибо заранее.
Ника Белоцерковская
оно обычно очень яркое по вкусу, зачем вам забивать основной продукт )
Ника Белоцерковская
я вообще всегда беру максимально нейтральное по вкусу
для фритюров - только растительное и из виноградных косточек!
Elena Kyselova
I k skovorodke posle nerafinirovannogo vse prilipaet
Alexandra Simushina
Спасибо Вам, Ника, за замечательный новогодний подарок!!! :) Жаль, конечно, что продукты только по России. Может у Вас когда-нибудь и европейский филиал откроется))))
Анна Полякова
ой ой ой, вечером буду писать письмо деду морозу и дам ссылку на магазин и  на книжечку!!!!!!!
Татьяна Екимовская
Ника, спасибо, Вам, огромное за такой выбор гастрономических чудес) Очень хотелось бы автограф-сессию.... А в магазин красивенной посуды для сервировки, подобающей, сим вкусностям) И может будут какие то сезонные предложения в будущем, вроде трюфелей ???)
nyutigr
а зачем целый кг? можно же маааленький такой, вонюююченький, евров на 200-300?
mimimiblya
девочки, аккуратнее не уроните магазин)ггг (чот еле грузится и все криво...) но попробую шопингануть
mimimiblya
ох чот так и не вышло шопингануть, наверное у меня итальянский энторнет))))) ничо, я терпеливая, подожду когда самые адовые и неистовые хотельщики купят. а потом я расслабленно и без нервов оторву все что осталось))) Ника, повторюсь - спасибо! )) =*
Юзефа Юзефа
ААААААААА! быстро идем в магазин.....
Ника,спасибо Вам..... и еще ждем набор в коробке(там чаи или кофе) что-то Вы писали о таком.....
Ника Белоцерковская
кофе скоро, тоже не успели ))) это же Итальянцы ))) и так - чудо произошло )
Надич
Уронила ложку. Только вчера хотела спросить в инстаграме, где же, где взять в Москве хорошее оливковое масло и пасту. Ника, еще пасту давай!
Ника Белоцерковская
я хотела, не успела к НГ ) все будет - мои самые-самые любимцы. привезем )
mimimiblya
Ника, в Питере будет презентация книги? )
mimimiblya
юху!!!! я радая! а то я просрала предыдущие все мероприятия (извините! *голосом слоненка из мультика по 38 попугаев*) жду анонса)) спасибо за все что ты делаешь!!!
Натали
в жежешечке нет ссылки на этот пост, йооо! но я все равно его нашла ツ
Натали
теперь порядок )
curcu_ma reshka16@mail.ru
Сча буду просить-молить подружек книги -две-подписать , в Москву не могу, но хочу... Аплодирую
Олькова Елена
То есть продукты нельзя заказать в Екатеринбург?
Veronika Khovanskaya
Жалко, "лайкнуть" каменты нельзя.... )))))
Baksik
бггггггггггг
Shop Belonika
В Екатеринбург доставляем с помощью EMS почта России.
irsenas
Какая красивая книга!
И какое всё вкусное!!!
kira_lihaia
Ника, поздравляю нас всех с выходом новой книги и с открытием магазина!!! Уже сделала заказ, теперь буду ждать с нетерпением))) А будут в магазине травы-приправы и камаргский рис? А еще очень хотелось бы фуагра и террины вкусные, и всякие вкусности с трюфелем!)) Спасибо!
Ника Белоцерковская
все будет, мы же только начали )))) у меня планов громадье. рис будет обязательно и от конкретного моего любимого производителя - они самые крутые )
mimimiblya
в ту же тему - а будет соль с трюфелем? (бывает ваще такая?) хоть с солью попробовать это неведомое нечто (для некоторых как я например) ))))))
Irina Tumanova
Ника, я вас так люблю!!! Все ваши рецепты шедевриальны!!! Заказала подружкам на НГ ваши книги. Магазин это круто! Конечно же посудой нас порадуйте, какой-нибудь необычной и столовыми приборами)
pfifff
Блин, доставка в Германию дороже книги получается ((
pfifff
Почта России? Я думала, что сокровища Ваши здесь, в Европе, хранятся..
Все очень красивое, подарочное, как раз к Рождеству. Как думаете, успеет в Германию до Рождества?
Ника Белоцерковская
не, мы завозим и у нас таможня! спросите у администратора магазина )
Елизавета Красненко
Ника, спасибо за подарок к Новому году;) Здоровско, что традиция не нарушается. Вот только раньше 20-го декабря ее точно нигде не купить? Улетаю в Барселону, а из тамошних продуктов можно любой рецепт воплотить в реальность:)
YuliyaHoping
Блиииин((( как же жаль, что невозможно продукты высылать на Украину((( мне всё надо(
Наталья Кичук
Ника, поздравляем с новой книгой !!!
Столько всего - здорово!
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!